Pokazywanie postów oznaczonych etykietą Ciasteczka. Pokaż wszystkie posty
Pokazywanie postów oznaczonych etykietą Ciasteczka. Pokaż wszystkie posty
19.11.20
3.11.16
Ciasteczka owsiane z mleczną czekoladą i rodzynkami
Listopad: jeden z dotkliwszych wrzodów na dwunastnicy roku.
- Julian Tuwim
Niestety nie mogę nie zgodzić się z szanownym panem poetą. Listopad to zazwyczaj najbrzydszy miesiąc ze wszystkich (tegoroczny na pewno tak się zapowiada). Deszcz, wiatr, brak słońca, wilgoć i chłód sprawiają, że mam ochotę zakopać się pod kołdrą i w towarzystwie kota, gorącej herbaty i domowych ciasteczek przeczekać w domu do wiosny... Najbardziej lubię ciasteczka owsiane z czekoladą i rodzynkami i takimi właśnie dziś Was częstuję. Skusicie się?
29.7.16
Ciasteczka z białą czekoladą i żurawiną (bez jajek)
Kto nie lubi pochrupać czasem ciasteczek?;) Zamiast kupować, lepiej zrobić je samemu. Ich przygotowanie - razem z pieczeniem - zajmie Wam jedynie 20 minut. Ciacha z tego przepisu wychodzą niesamowicie maślane i kruche, a kwaskowatość suszonej żurawiny przełamuje słodycz białej czekolady - niebiańskie połączenie!
24.4.16
Kruche ciasteczka
Pyszne kruche ciasteczka, które powstały na zamówienie mojej Mamy. Bardzo łatwe do zrobienia. Schowane w metalowej puszce, długo zachowają świeżość.
1.12.15
Wegańskie pierniczki
Nie wyobrażam sobie Bożego Narodzenia bez pierniczków. A właściwie bez samego rytuału ich robienia - zagniatania ciasta, rozwałkowywania go jak najcieniej, a potem wycinania ciastek o najróżniejszych kształtach - koniecznie przy dźwiękach Norah Jones... Co roku piekę pierniczki według dwóch sprawdzonych przepisów - klik i klik. Choć tym razem nie będzie inaczej, dodatkowo postanowiłam zrobić je w wersji wegańskiej, czyli bez miodu, jajek czy masła. Ciasteczka te zwierają za to olej kokosowy oraz melasę. Przez pierwsze dwa dni po upieczeniu są bardzo chrupiące, a następnie miękną. W smaku bardzo przypominają papperkakor, więc na pewno przypadną do gustu ich fanom.
30.7.15
Ciasteczka z kokosem i białą czekoladą Donny
Gdy tylko zobaczyłam te ciasteczka z kokosem i białą czekoladą na stronie Donny Hay (uznawanej za australijską ikonę kulinariów),wiedziałam, że muszę je upiec. Wyszły naprawdę smaczne! Bardzo chrupiące, maślane, delikatnie kokosowe, z kawałkami czekolady. Jeśli lubicie takie subtelne smaki, to na pewno propozycja dla Was. Ciasteczka są bardzo łatwe i szybkie do zrobienia.
6.5.15
Ciasteczka owsiane z figami i czekoladą
Żadne ciasteczka tak nie uzależniają jak owsiane. Chwytasz za pierwsze, potem drugie, następne i następne... i zanim się obejrzysz nie ma już ani jednego;) Tym razem postawiłam na dodatki w postaci czekolady deserowej i suszonych fig, które stworzyły bardzo udaną kompozycję z płatkami owsianymi. Prosto i pysznie.
29.12.14
Cranberry Noel - ciasteczka z żurawiną
Święta, Święta i po Świętach!
Choć te przepyszne ciasteczka są jeszcze w klimacie Bożego Narodzenia. Kruche, maślane, z dodatkiem suszonej żurawiny i orzechów pecan. Łatwe i szybkie do zrobienia.
