Pokazywanie postów oznaczonych etykietą Bez pieczenia. Pokaż wszystkie posty
Pokazywanie postów oznaczonych etykietą Bez pieczenia. Pokaż wszystkie posty
29.7.21
11.2.21
28.1.21
5.10.16
Karmelowy łamaniec z migdałami
Mówi się, że jemy oczami. Posiłki, w tym oczywiście desery, mają być nie tylko smaczne, ale także muszą apetycznie wyglądać. Karmelowy łamaniec z płatkami migdałów to ciekawa ozdoba do babeczek czy ciast z kremem, który pięknie je udekoruje. Może to być również po prostu pyszny - w dodatku wegański - słodki dodatek do pochrupania z popołudniową kawą czy herbatą.
29.9.16
Jaglanka z karmelizowanymi jabłkami
Kolejna odsłona jaglanki na słodko. Po przepysznej wersji z karmelizowanymi bananami (klik!) postanowiłam przygotować podobną, tyle że z jabłkami. Kasza jaglana gotowana na mleku (u mnie roślinnym) oraz miękkie kawałki owoców oblepione karmelowym sosikiem - to świetny pomysł na pożywne i sycące śniadanie w coraz chłodniejsze jesienne dni.
13.8.16
Tosty francuskie z chałki
W weekend w końcu możemy zwolnić tempo i rozkoszować się leniwymi śniadaniami. Jeśli tak samo jak ja, lubicie zaczynać dzień na słodko, koniecznie przygotujcie te bajecznie pyszne tosty francuskie z chałki. Ich zrobienie zajmuje kilka minut i jest banalnie łatwe.
5.6.16
Leniwe z kaszy manny
Mój leniwoholizm sięgnął zenitu - nie wyobrażam sobie tygodnia bez tych pysznych klusek z twarogu! Choć znalazłam już przepis idealny, postanowiłam trochę pokombinować i zamiast mąki dodać kaszy manny. Leniwe wyszły równie smaczne, ale nie tak ładnie zachowały swój kształt i były trochę bardziej zbite i ciężkie.
5.5.16
Leniwe idealne
Udało się - znalazłam idealną recepturę na tradycyjne leniwe! Są takie jak lubię, czyli delikatne, lekkie, miękkie, z bardzo wyczuwalnym smakiem twarogu. Robi się je raz-dwa. Najważniejsze jest ubicie na sztywno białka, dzięki czemu kluski zyskują na lekkości. Bardzo polecam!
30.4.16
Lekkostrawna jaglanka z musem jabłkowym
Jako osoba z chorym przewodem pokarmowym (nie wchodźmy w mało apetyczne szczegóły) mam lepsze i gorsze dni. Ostatnio znów nastały mroczniejsze czasy, a ja muszę restrykcyjnie przestrzegać diety lekkostrawnej (pa pa, czekolado!). Jednym z produktów zalecanych przy problemach z żołądkiem jest kasza jaglana, która łagodzi stany zapalne błon śluzowych. Niestety jest ona tak samo zdrowa, jak i niesmaczna;) Cały czas próbuję przekonać się do jej specyficznego smaku, ale wciąż zjedzenie jej na sucho, bez żadnych dodatków jest dla mnie wyczynem. Dlatego wymyślam, główkuję i kombinuję. Ukrywam ziarenka kaszy pomiędzy starkowanymi buraczkami, rozgotowaną marchewką lub prażonymi jabłkami... I wiecie co? Wtedy da się zjeść i jest całkiem dobra!
PS. Od dziś pomysły na lekkostrawne słodkie dania i desery znajdziecie w kategorii Lekki brzusio.
PS. Od dziś pomysły na lekkostrawne słodkie dania i desery znajdziecie w kategorii Lekki brzusio.
19.2.16
Zimowy deser porzeczkowy dla dorosłych
Ten zimowy deser porzeczkowy powstał na imprezę moich rodziców. Wszystkim gościom smakował tak bardzo, że został nazwany Olamisu, a Ola (czyli ja) dostała wiele podziękowań;)
Deser składa się z trzech warstw: biszkoptów nasączonych whiskey, kwaskowatego dżemu z czarnych porzeczek oraz kremu na bazie mascarpone i kremówki. Jest niesamowicie łatwy do zrobienia, a smakuje naprawdę nieziemsko!
14.2.16
Trufle Oreo w truskawkowym pudrze
Trufle z ciasteczek Oreo i kremowego serka, obtoczone w truskawkowym cukrze pudrze, to moja tegoroczna propozycja na Walentynki. Pyszny, szybki i łatwy deser bez pieczenia. Polecam!<3
