Truskawkowy cukier puder swój smak i kolor zawdzięcza liofilizowanym owocom rozdrobnionym na proszek. Świetnie sprawdzi się do oprószania ciast lub jako słodzidło np. do naleśników. Ja mam zamiar obtoczyć w nim walentynkowe trufle.
Truskawkowy cukier puder
Składniki (na 1 słoiczek):
- 30 g truskawek liofilizowanych (do kupienia np. w Rossmannie)
- 80 g cukru pudru
Truskawki rozdrobnić w blenderze na proszek. Wsypać do słoika razem z cukrem pudrem. Słoik zamknąć i potrząsać nim tak, aby składniki dobrze wymieszały się.
Tadam!
