27.5.21

Ciasto z rabarbarem jak u babci


Ciasto z rabarbarem:
jest błyskawiczne do zrobienia;
wychodzi wilgotne, lekkie i puszyste;
smakuje jak u babci.

Bardzo polecam!


Ciasto z rabarbarem jak u babci

Składniki (na tortownicę 30 cm):

  • 200 g masła, miękkiego
  • 200 g cukru
  • szczypta soli
  • 3 jajka
  • 200 g mąki
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1 łyżeczka sody oczyszczonej
  • 3 łyżki mleka
  • ok. 340 g rabarbaru, obranego i pokrojonego na kawałki




Masło ubić z cukrem i solą. Nie przerywając miksowania, dodać po kolei jajka.

Mąkę przesiać z proszkiem do pieczenia i sodą oczyszczoną i dosypać do reszty składników. Dolać mleko.

Masę przełożyć do wyłożonej papierem do pieczenia lub natłuszczonej formy. Na wierzchu rozłożyć rabarbar.

Piec w piekarniku rozgrzanym do 175°C przez 30–40 min. lub do tzw. suchego patyczka.

Tadam!
Copyright © 2014 Cukry Proste , Blogger