Rabarbar pod waniliową kruszonką

Waniliowe crumble z rabarbarem:
to pyszny i łatwy deser do przygotowania w kilka minut,
kwaśne warzywo przykrywa warstwa słodkiej i bardzo waniliowej kruszonki.

Rabarbar pod waniliową kruszonką

Składniki (na okrągłe naczynie 20 cm):

• 380 g rabarbaru, obranego i pokrojonego w 1-cm kawałki

• 100 g masła, rozpuszczonego

• 120 g cukru

• 200 g mąki

• 2 łyżeczki pasty waniliowej lub nasionka z 2 lasek wanilii

Piekarnik rozgrzać do 180°C.

Kawałki rabarbaru ułożyć w naczyniu.

Do rondelka z rozpuszczonym masłem dodać: cukier, mąkę i wanilię. Całość wymieszać łyżką i równomiernie rozłożyć na rabarbarze.

Piec przez ok. 35 min., aż kruszonka zrobi się złota.

Tadam!