Prawdziwa rozpusta dla małych i dużych fanów Nutelli i Oreo! Te dwa smakołyki uwielbiane przez miliony na całym świecie spotkały się w przepysznym kremowym serniku.
Sernik nutellowy z Oreo
Składniki (na tortownicę 18 cm):
Spód
- 12 ciasteczek Oreo
- 2 łyżki masła, rozpuszczonego
Masa serowa
- 1/2 kg sera do serników
- 1/3 szklanki cukru
- 2 czubate łyżki Nutelli
- 2 jajka
- 1 łyżka mąki
- 8 ciasteczek Oreo, połamanych na kawałki
Wszystkie składniki należy wyjąć z lodówki min. 2 h przed pieczeniem sernika.
Piekarnik rozgrzać do 190 st. Tortownicę wyłożyć papierem do pieczenia lub natłuścić.
Ciasteczka rozdrobnić w blenderze i wymieszać z masłem. Wylepić nimi spód tortownicy. Podpiec 12 min. i wyjąć z piekarnika, którego zmniejszyć temperaturę do 170 st.
Ser zmiksować z cukrem. Dodać po kolei: Nutellę, jajka, mąkę i Oreo. Masę wlać na spód.
Piec przez 40 - 45 min. Po tym czasie lekko uchylić drzwiczki piekarnika i zostawić w nim sernik do całkowitego ostygnięcia (ok. 2 1/2 h).
Ostudzony sernik wsadzić na 4 - 6 h (a najlepiej na całą noc) do lodówki, aby stężał.
Tadam!
