piątek, 2 października 2015

Najprostsze ciasto ze śliwkami i czekoladą

Pierwszy w tym sezonie przepis z wykorzystaniem śliwek. Świetna propozycja dla wszystkich zabieganych, którzy nie mają czasu na przeglądanie książek kucharskich czy blogów kulinarnych w poszukiwaniu szybkich i sprawdzonych receptur na wypieki. Wystarczy zapamiętać, że podstawowe składniki, czyli mąkę, cukier i masło, dodajemy w takich samych proporcjach. Prosto i pysznie.


Najprostsze ciasto ze śliwkami i czekoladą

Składniki (na tortownicę 23 cm):
  • 200 g masła, miękkiego 
  • 200 g cukru
  • 4 jajka, rozkłócone 
  • 200 g mąki
  • 1 łyżeczka sody oczyszczonej
  • 100 g mlecznej czekolady (może być też gorzka, deserowa lub biała), pokrojonej na kawałki
  • 500 g śliwek węgierek (waga przed wypestkowaniem), wypestkowanych i przepołowionych

Piekarnik rozgrzać do 180 st.

Masło zmiksować z cukrem, aż będzie jasne i puszyste. Stopniowo dodać jajka. Mąkę przesiać z sodą i stopniowo dodać do masy maślanej. Na koniec dodać czekoladę. 

Ciasto przełożyć do natłuszczonej tortownicy. Na wierzchu ułożyć połówki śliwek.

Piec przez ok. 45 min., do tzw. suchego patyczka.

Tadam!



Czas na śliwki

21 komentarzy:

  1. Śliwki i czekolada - dla mnie zawsze na tak :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Pychotka! Fajny pomysł z dodaniem czekolady, właśnie chodzi za mną takie ciasto :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Czekoladę trzeba dodawać wszędzie, gdzie się da:D

      Usuń
  3. Super propozycja! I ciekawe proporcje, u mnie są zazwyczaj inne ;-)) Pozdrawiam!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Najłatwiejsze do zapamiętania proporcje - wystarczy kojarzyć, że ma być tyle cukru i mąki, ile waży typowa kostka masła:)

      Usuń
  4. Ciasta ze śliwkami są rewelacyjne.I ten zapach śliwek po upieczeniu;)

    OdpowiedzUsuń
  5. Jaki ładny kolorek ma to ciacho ;)

    OdpowiedzUsuń
  6. Proste ciacha bywają baaardzo dobre ;)

    OdpowiedzUsuń
  7. Śliwki i czekolada - to musiało smakować wybornie! :)

    OdpowiedzUsuń
  8. Ten komentarz został usunięty przez administratora bloga.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. 23 cm - jest napisane przed składnikami:)

      Usuń
    2. Usunęłam niechcący komentarz z pytaniem o rozmiar formy - bardzo przepraszam!

      Usuń
  9. Ten komentarz został usunięty przez autora.

    OdpowiedzUsuń
  10. Faktycznie, nie zauważyłam :-) dziękuję bardzo i pozdrawiam :-D

    OdpowiedzUsuń

Zostaw coś od siebie:)