środa, 12 lutego 2014

Pac-Man ciasteczka

Pac-Man to klasyczna japońska gra zręcznościowa, która ma fanów na całym świecie. Właśnie dla jednego z nich zostały upieczone te ciasteczka;) Nie posiadam jednak specjalnych foremek do wykrawania w kształcie Pac-Mana i duszków (choć można je nabyć na Amazonie), więc musiałam trochę pokombinować. Do wycinania wykorzystałam szklankę i nóż oraz plastikowy giętki kubeczek i foremkę w kształcie zająca (a właściwie tylko jego uszy). Oczy narysowałam jadalnym flamastrem. Przepis na pyszne kruche ciasteczka pochodzi z książki Nigelli pt. Jak być domową boginią.



Maślane wycinanki Nigelli

Składniki (na 50 - 60 sztuk):
  • 175 g miękkiego masła
  • 200 g cukru
  • 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
  • 400 g mąki
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1 łyżeczka soli

Masło utrzeć z cukrem na jasną, lekko puszystą pastę. Dodać jajka i wanilię. W osobnej misce połączyć: mąkę, proszek i sól. Dodać sypkie składniki do masy maślano-jajecznej. Z ciasta uformować dwa dyski, zawinąć w folię spożywczą i odłożyć do lodówki na min. 1 h.

Piekarnik rozgrzać do 180 st.
 
Blat lub stolnicę oprószyć mąką i rozwałkować jedną część ciasta na grubość ok. 1/2 cm (drugą wyjąć z lodówki dopiero przed wałkowaniem). Foremkami wykrawać ciasteczka i układać je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
 
Piec 8 - 12 min., aż brzegi ciastek lekko się zezłocą.

Smacznego!

7 komentarzy:

  1. Jakie śliczne! I cudny pomysł z kształtem ;)

    OdpowiedzUsuń
  2. sa przepyszne, za te ciastka jestem w stanie zrobic wszystko :D

    OdpowiedzUsuń
  3. Uwielbiałam swego czasu grać w tą gre. Pomysła na ciasteczka rewelacyjny!

    OdpowiedzUsuń

Bardzo dziękuję, że odwiedziłaś/eś mój cukrowy świat i zapraszam ponownie!;)