Chyba każdy miewa takie momenty pt. "muszę zjeść coś słodkiego - teraz, natychmiast!"... Nagły spadek cukru, nie musi być jednak przyczyną do sięgnięcia po kupnego batona czy zwykły kawałek czekolady - można wziąć głęboki oddech i przygotować szybki deser samemu:)
Idąc za przykładem Nigelli i jej książki Nigella ekspresowo, postanowiłam publikować przepisy na proste słodkości na co dzień, których przygotowanie nie zajmuje zbyt dużo czasu.
Truskawki w czekoladzie to właśnie takie słodkie co nieco, które robi się w kilka minut i wystarczą do tego tylko dwa składniki - owoce i ulubiony rodzaj czekolady. A do tego taki deser, mimo że nie wymaga zbyt dużo wysiłku, wygląda bardzo elegancko i może stanowić również pyszne ukoronowanie kolacji z przyjaciółmi.
Truskawki w czekoladzie
Składniki:
- truskawki
- czekolada (ulubiony rodzaj)
Truskawki umyć i osuszyć, nie obrywać szypułek. Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej. Owoce maczać w płynnej czekoladzie, trzymając za ogonki. Ułożyć na tacy wyłożonej papierem do pieczenia lub folią spożywczą. Wstawić do lodówki, aby czekolada zastygła.
Smacznego!
