17.7.13

Ciasto 1:1:1 (z owocami)

Świetny przepis dla osób mających dwie lewe ręce do wypieków. To ciasto na pewno wyjdzie każdemu. Trzy najważniejsze składniki, czyli mąkę, masło i cukier, dodaje się w równych proporcjach. Dlatego właśnie nazwałam je "1:1:1". Do tego jeszcze tylko jajka, proszek do pieczenia, ulubione owoce i gotowe!
Nie potrafię do końca określić, jakie to ciasto właściwie jest w smaku - coś pomiędzy ucieranym a biszkoptowym. Najważniejsze, że jest bardzo smaczne i ma niezwykle przyjemną konsystencję przypominającą gąbkę;)
Przepis pochodzi z książeczki dołączonej do formy marki Lekue.



Ciasto 1:1:1 (z owocami)

Składniki:
  • 200 g mąki
  • 200 g masła - rozpuszczonego i ostudzonego
  • 200 g cukru
  • 4 jajka
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • szczypta soli
  • wybrane owoce: maliny, jagody itp.
  • cukier puder do oprószenia gotowego ciasta

Piekarnik rozgrzać do 180 st.
 
Jajka zmiksować z cukrem (ok. 1 min.). Dodać rozpuszczone masło, a potem: mąkę, proszek i sól. Miksować do czasu uzyskania jednolitej masy. 
 
Ciasto przelać do formy. Na wierzch wysypać wybrane owoce.
 
Piec przez 30 min., do tzw. suchego patyczka.

Smacznego!

Copyright © 2014 Cukry Proste , Blogger