Chciałabym móc napisać, że kompot z czereśni świetnie Was orzeźwi w te upalne dni... Niestety słońce gdzieś sobie poszło, a w zamian przyszedł deszcz. Intensywny czerwony kolor tego owocowego napoju może jednak nieco ożywić szarość za oknem. Do tej pory nigdy nie piłam kompotu z czereśni i chciałam przekonać się, jak będzie smakować w porównaniu do wersji ugotowanej z wiśni. Okazuje się, iż czereśnie dają o wiele bardziej delikatny i subtelny smak, ale równie pyszny.
Kompot z czereśni
Składniki:
- 1 kg czereśni
- 2 l zimnej wody
- 50 g cukru
Umyte i pozbawione ogonków czereśnie umieścić w garnku, zalać zimną wodą i zasypać cukrem. Doprowadzić do wrzenia i gotować na małym ogniu przez 10 min.
Smacznego!
